甲府の野菜畑

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2018年 08月 31日

白菜は定植間近。

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白菜は、来週中には定植できそうです。

畑の準備を進めなければないませんが、この暑さで思うように進みません。しかも落花生の収穫を始めてしまったこともあって。



日本人が経験した、最も暑い夏だったと思います。何か一つぐらいいいことあっても良さそうですが。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-31 22:21 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 08月 30日

室内で育てるキャベツとブロッコリーの苗。

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左がキャベツ。100%の発芽。
右がブロッコリー。発芽はチラホラ。
いずれも、外でうまくいかなかったので、室内で播き直し。



落花生の試し掘り。ダメでした。全然。頑張ったのに。

有機の畑で落花生は難しい。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-30 20:49 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 08月 29日

スイカがたくさん採れています。

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毎日スイカをひとつづつ食べますが、とても食べきれません。
冷蔵庫の中もスイカでいっぱい。

まだまだ畑にはたくさん転がっています。その上、今から蔓を伸ばす10月に収穫するのもあります。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-29 22:50 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 08月 29日

さつまいもはいいと思います。

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猛暑だったので、さつまいもの葉はものすごい勢いです。通路も塞がるほど。
この調子でいけば、たぶん豊作だと思います。
例年だと、8月末から、試し掘りをしますが、今年はしません。11月までお預け。
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白菜苗は順調。日に日に大きくなります。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-29 08:46 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 08月 27日

生りすぎて、柿の木が折れそう。

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今年の柿は、どれも鈴生り。
どの枝も折れそう。多すぎる柿を疎抜くことは、貧乏性の私には到底できません。
折れるのを待つだけです。

すでに折れてしまった枝も2本あります。



今日も猛暑日。最高気温36.5℃。狂っている。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-27 21:49 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 08月 26日

高温で乾燥し慌てました。

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きょうも、猛暑日。

昼過ぎまで苗の様子を見なかったら何株もしおれてしまっていました。慌てて水をたっぷりかけ様子を見ることにしました。

夕方見たら、ほとんどが甦っていました。危ないところでした。
1つのトレイの中で、2株程度ダメになっていました。播き直しです。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-26 21:12 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 08月 25日

室内は暗い。

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緑のカーテンのゴーヤは今ごろが最盛期。ちょっと遅い。しかも2階はまだまだです。

室内はひんやりしますが、だいぶ暗くなります。

足元はすぐ向こうのさつま芋の蔓がすごくなって、歩きにくい。暑かったので、さつま芋は大豊作に違いない。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-25 22:37 | 野菜畑の家1 | Comments(0)
2018年 08月 24日

さやいんげんの発芽はそろいました。

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台風の雨は、お昼ごろ上がりました。

さやいんげんは、乾燥していても100%の発芽です。
すぐに支柱を立てなければいけません。雨の後の土の柔らかいうちに終えようと思います。
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落花生の草はすごいことになってきました。
種がこぼれては大変なので、早めに収穫しようと思います。精一杯草を我慢しても9/15が限度。それ以上このまま置けません。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-24 21:22 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 08月 23日

雨が心配なので、白菜苗は室内へ取り込む。

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多量の雨が降りそうです。トレイの中に雨が吹き込むと溜まってしまうので、室内に移しました。
発芽していないところへ、2つ出てきた1つを移し、良く散水しました。

いまのところ虫にはやられていません。



悠長なことを言っていますが、県東部の道志村では1時間に100㎜を超える雨が降り、心配です。



この時期、気温が低いと産卵数は多くなります。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-23 17:54 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 08月 23日

今年初めてのいちじくジャム

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他に食べなければならないものがたくさんあって、いちじくに手が回りませんでした。専ら野鳥のエサになっていました。その野鳥も食べきれないようです。

午後から雨なので、思い切って収穫することにしました。
完熟しているいちじくが雨に当たると、ダメになってしまいます。
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完熟なのですぐにジャムにします。
皮を剥かない人もいますが私は剥きます。全部剥いたら中火にかけます。
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ヘラでつぶしながら煮立てます。煮立てると水分が出てくるので、空炊きのようにはなりません。

砂糖はお好みですが、私は入れません。いちじくの甘味だけで十分だからです。
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だんだんジャムらしくなってきました。10分ほど煮詰めて水分も少し飛ばします。

できあがりです。

冷やしていただきます。


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by kofu-yasaibatake | 2018-08-23 09:06 | おいしいもの | Comments(0)