甲府の野菜畑

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2018年 07月 31日

大豆はみるみる大ききなります。

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高温で降雨もあり、このところ大豆は急成長。一番最初に播いた3列は、もうすぐ通路が見えなくなります。
できれば土寄せもしたい。

早朝から草取りをしましたが、午後は夕立でした。抜いた草は、日中の高温で枯れたかな。
夕立で、夕方からはやや涼しくはなりましたが、草が枯れないとやり直しです。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-31 17:47 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 07月 30日

長ネギの草取りの1回目

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長ネギが定着するまで、夕方毎日水遣りをしていました。昨日までに草がすごいことになりました。
畝間の草取りは管理機で簡単ですが、ネギの周りの草取りは手でするほかはありません。

雨の後の土が柔らかなうちにと思って、早朝3時間ほどかけて完了。

昼間は、35℃を超え、暑いので、抜いた草はわけなく枯れます。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-30 14:14 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 07月 29日

太巻き寿司を作ろうと思いました。

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まず、干瓢を戻して、18㎝に切ります。
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戻した水100㏄を使い、しょうゆ、砂糖、みりんを加え、その水がなくなるまで煮ます。
あとでわかったことですが、100㏄では少ないと思います。
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シイタケも戻してから煮ます。

あと卵焼き、きゅうりを用意して、太巻き寿司に挑戦。

巻いたのですが、形がうまくいきませんでした。恥ずかしくてUPできないほどでした。いい勉強になりました。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-29 22:26 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 07月 28日

里芋にとっては厳しい夏です。

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やっとわずかな雨が降り、ひと息付けましたが、人にとってもほとんどの野菜にとっても厳しい夏です。雨は約半月ぶり。その間は猛暑日の連続。

里芋にとってはとくに厳しい夏です。これまで、成長は良かったと思います。しかし、一部で葉が黄色くなってきたところがあります。一旦黄色くなれば、その葉は回復できません。

この後台風による大量の雨が予想されています。どうなりますか。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-28 11:21 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 07月 27日

夏野菜を山ほど収穫

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今夜から雨になるので、トマトの収穫をしましたが、採りきれません。
ほかの野菜も収穫しないと、大きくなりすぎです。気温が高いから、あっという間に収穫適期を逃してしまいます。

長女が野菜をもらいにくるので、たくさん持たせます。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-27 18:40 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 07月 26日

ゴーヤが日陰を作るようになりました。

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今日も猛暑日でしたが、35℃台ではもう大丈夫。すっかり暑さに慣れました。
南のゴーヤは照り返しを防いでくれるので、かなり楽です。

西のゴーヤは期待が大きいのですが、まだまだです。



午後、抹茶入りのカステラを作りました。
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良い色が出ませんでした。技術不足です。



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by kofu-yasaibatake | 2018-07-26 15:02 | 野菜畑の家1 | Comments(0)
2018年 07月 25日

柿は付きすぎている。

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5本ある柿は、初めて剪定してみました。
やはり剪定をすると良く生ります。生り過ぎて枝が折れたところさえあります。これからもおれる枝が続出だと思います。

こんなことなら剪定なんかしないほうがよかった。



少し暑さに慣れたので、今日の朝夕は草取りができました。早く秋にならないかなーと思いますが、まだ7月。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-25 22:18 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 07月 24日

朝から頑張って、とうもろこし1,2を片付ける。

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早朝から気温が上がって、厳しい作業でしたが、後へ行けばだんだん大変になるので、思い切ってとうもろこしを片付けました。

着ていたシャツは汗でびっしょり。相当体力を消耗しました。



最高気温は38.5℃。もうこの程度では平気。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-24 16:58 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 07月 23日

暑さでとうもろこしが片付けられません。

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食べ終わったらすぐに片付けないと草にやられてしまいますが、今年のとうもろこしは、暑さで片付けられません。

今日は、最高気温40℃超え。大変なことになってきました。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-23 22:56 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 07月 22日

大豊作のささげ

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豊作は予想できたのですが、こんなにあるとは。

ささげは高価だから、スーパーで買えば、20万円以上すると思います。

あんこにして、パンに載せて食べたり、かき氷に入れたり毎日食べています。


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by kofu-yasaibatake | 2018-07-22 21:59 | 畑の様子 | Comments(0)