甲府の野菜畑

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2015年 05月 31日

トマトの最初の収穫予定は6/15に変更します。

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雨が降らず、高温が続きます。きょうは午前中から32℃を超えています。
雨が嫌いなトマトは絶好調。
初生りの予定を早めます。6/20を予定していましたが6/15には完熟トマトが食べられると思います。



こちらでは、野菜も人も昼間はぐったりしています。


今日の収穫: きゅうり、卵5個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-31 12:19 | 畑の様子 | Comments(0)
2015年 05月 30日

小麦(ゆめかおり)の刈り取りはもうすぐ。

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台風で転んだ小麦(ゆめかおり)はその後の実が入る過程が遅れています。というより、進んでいないように見えます。まだ緑の部分がかなりあります。
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倒れなかった部分は、すでに刈り取りOKです。
いつ刈り取り、脱穀をするかたいへん迷います。
なお、田んぼの小麦は、いつ刈り取ってもいいように見えますが、去年の失敗は繰り返せません。



20時24分、小笠原諸島を震源としたM8.5の大きな地震。日本中揺れたようです。甲府は震度3。
なぜか、津波の心配なし。


今日の収穫: きゅうり、卵10個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-30 20:57 | 畑の様子 | Comments(0)
2015年 05月 29日

玉ねぎは貯蔵まで完了。

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11時ごろ、パラリと降られ、慌てて玉ねぎを仕舞い込みました。危ないところでした。
大量なので梁がたわみそう。
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きゅうりの2回目。苗作りは1回目に比べて、労力は1/100。播けばこうなる。



週間天気予報に傘マークがいくつも並ぶようになりました。来週中に梅雨入りかも。


今日の収穫: きゅうり、卵9個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-29 12:22 | 畑の様子 | Comments(0)
2015年 05月 28日

今までで一番早いきゅうちゃん漬け

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きゅうりは年間に4回作付します。
きゅうちゃん漬けは一度に30本近いきゅうりが必要なので、苗作りが難しい第1回目のきゅうりできゅうちゃん漬けはしたことがありませんでした。
今年は第1回目の苗作りがうまくいって、5月から大量のきゅうりが収穫できます。

そこで、きょうは、きゅうちゃん漬けを作ることにしました。今までで一番早い。

必要なものは、醤油4カップ、料理酒300cc、砂糖300g、酢2カップ、しょうが100g、唐辛子で、そこへきゅうりが2.4㎏す。おおきいなべがいっぱいになりました。

完成は明日の夕方。かなり時間がかかります。



翌朝のきゅうちゃん漬け。
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今日の収穫: きゅうり、卵9個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-28 22:38 | おいしいもの | Comments(0)
2015年 05月 27日

収穫、目白押し。まず、玉ねぎから。

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5月末から6月上旬は収穫のラッシュ。最初は玉ねぎ。
トウ立ちしたのも1割ほど(手前の山になっているところ)ありますが、おいしそうな玉ねぎがたくさん収穫できました。1日干して、明日、軒下に吊るします。

この後、収穫は、らっきょう、豊後梅、小麦、じゃがいもと続き、終われば、大豆を播く準備です。6/28はお田植。このひと月は大変です。



藤原さんがポツダム宣言の解説をしてくれています。読んだことない人は一度。安倍さんも。


今日の収穫: きゅうり、玉ねぎ、卵8個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-27 10:43 | 畑の様子 | Comments(0)
2015年 05月 26日

カリカリ漬けをやっとここまで

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へたや軸を取り除き、良く洗ってタオルの上に干したところ。3㎏ありました。
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6%の塩で板摺したところ。20分ほどかかります。

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かめに入れて今日のところは終了。冷暗所へ置くとなっていますが、そんなところはないので、かめごと冷蔵庫へ。



今年は梅が赤いような気がします。

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by kofu-yasaibatake | 2015-05-26 11:00 | おいしいもの | Comments(0)
2015年 05月 26日

枇杷は1か所にいくつもなるようです。

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食べきれないほどの枇杷が生りました。2,3年前までは1か所1個でしたが、今年は1か所に5,6個生っています。
豊作なので、援農にいらっしゃる方には、お持ち帰りいただきたいと思います。
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小麦(ゆめかおり)は全体の3割ぐらい倒れてしまいました。
援農にいらっしゃる方には6月に入ったら、倒れた麦刈りをお願いしたい。倒れた部分は機械では刈れないからです。

枇杷だけではなく、小麦も卵もトマトも欲しいものは何でもお持ち帰りいただきたい。
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りんご(つがる)はまだこんなところ。30ぐらいありそう。
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N元さんのリーフレタス。大きくなりました。



最高気温は32.7℃。定植後間もない幼苗をいくつか枯らしてしまいました。


今日の収穫: きゅうり、玉ねぎ、人参、卵9個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-26 08:45 | 畑の様子 | Comments(0)
2015年 05月 25日

小梅を漬ける(カリカリ漬け)

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落としてももったいないから、今年は小梅を漬けることにしました。
この後、ごみをとって、軸の残りをつまようじで取り除き、洗って乾いたら、6%の塩で板摺りし、かめにいれて、重しを載せておきます。
そして、来月末の赤紫蘇を待ちます。


今日の収穫: レタス、きゅうり、さやえんどう(最終)、玉ねぎ、人参、卵10個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-25 20:32 | おいしいもの | Comments(0)
2015年 05月 24日

かぼちゃの蔓はまっすぐ伸びる

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かぼちゃは蔓を伸ばし、さつまいものマルチを覆ってきました。こうなると、マルチがバタバタと煽られなくなり、かぼちゃの草取りが要らなくなり、一石二鳥。
かぼちゃの蔓は、自分では曲がれない。とにかくまっすぐ伸びます。
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なすは、定植から1か月が過ぎ、やっとここまで。
市販の苗はこれよりも大きいのを売っています。かなり加温した苗だと思います。
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採種用のほうれんそう。ここまできたので刈り取ります。



しばらく雨は降りそうにありません。畑はまた乾く。


今日の収穫: レタス、きゅうり、さやえんどう(最終)、玉ねぎ、小梅、卵11個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-24 10:23 | 畑の様子 | Comments(0)
2015年 05月 23日

麦秋、倒れても麦秋。

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いよいよ、麦秋ですが、まだ我慢して熟すのを待ちます。刈り取りは6/10から6/15を予定していますが、まだ半月以上もさき。
倒れたのはそのまま。大きい穂がついたところが倒れているようです。5月の台風に意表を突かれました。

そこまでおけば、今年はすずめの対策が必要になるので、ひと手間増える。

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スイカは、早いのがいよいよ蔓を伸ばします。今年は孫に食べさせたくて、力が入ります。



夕方、東の方角の空が赤く焼けていた。地震雲らしい。


今日の収穫: レタス、きゅうり、卵10個
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by kofu-yasaibatake | 2015-05-23 09:58 | 畑の様子 | Comments(0)