甲府の野菜畑

kofuyasai.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:フリーマーケット( 2 )


2017年 03月 11日

カステラの木枠

f0189218_15501609.jpg
フリーマーケットにカステラの木枠を出そうと、今日は作ってみました。

材料は杉板で厚さは12㎜、外寸280×180㎜、深さ95㎜。使用した釘はステンレスなので、耐水性あり。
今回は、最初から厚紙でできた底はありません。あってもすぐ取れてしまい、なくてもカステラはできるからです。
これに、クッキングシートを折って作った型紙を1枚付けて、1つ375円またはパン3個、で出展しようかと。えっ、安すぎ?

この大きさは、オーブンのプレートの大きさと、クッキングシートの巾(300mm)で決まります。

この大きさでカステラを作るには、卵は12個入ります。

オーブンのプレートによってサイズが異なるので、リクエストがあれば、大きさを変えても作れます。取りあえず、2つ。



ワイヤレスマウスは、調子はいいけれど、スイッチを入れっぱなしだと、単3乾電池が1週間ぐらいしかもたない。使わないときはスイッチを切らなければならない。それを考えると、不便かも。


今日の収穫:人参、長ネギ、卵21個
人気ブログランキングへ
ブログ・ランキングに登録しています。お読みになって、よかったと思われたら、バナーのクリックをお願い致します。


[PR]

by kofu-yasaibatake | 2017-03-11 16:09 | フリーマーケット | Comments(0)
2017年 03月 02日

良いことなかった今日一日

f0189218_18264951.jpg
お昼はおいなりさんにしました。
2カ月ぶりでした。酢を使わなければいけないのに、うっかりみりんを入れてしまいました。砂糖、塩がいつものように溶けないのでおかしいと思ってはいたのですがご飯と混ぜてしまいました。直後に気が付き、さらに酢を足しました。この時点で酢飯はびしょびしょ、ボロボロ。
それでも何とか詰めて食べました。

f0189218_18263924.jpg
午後は、別室で仕事をしながら、大豆の煮豆の最後の仕上げ。砂糖を入れて、弱火で1時間ほど。
すっかり忘れて、焦げ付かせてしまいました。
こちらも、何とか食べました。



昨日のフリーマーケットの続き。

惣菜、パンなどの加工食品は、いくら少量でも自宅のキッチンでで作ったものは食品衛生法では販売は不可ってことが判明。落ち込みそうでした。
販売は不可なので、物々交換でいくしかありません。もともとお金を介在させないのが野菜畑のやり方なので、そのほうがいいかも知れません。

出品する人が値段を付けますが、しばらく展示しても売れなければ、値段は下げていただきます。自動的に下げていくシステムはどうかな。例えば1カ月経過したら自動的に1割値段を下げる、ぐらいかな。10カ月後にはタダになりますが、途中で撤去するのも自由。



卵だけは、こんな日でも産んでくれます。


今日の収穫:卵20個
人気ブログランキングへ
ブログ・ランキングに登録しています。お読みになって、よかったと思われたら、バナーのクリックをお願い致します。



[PR]

by kofu-yasaibatake | 2017-03-02 18:57 | フリーマーケット | Comments(0)