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甲府の野菜畑

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カテゴリ:有機菜園のミニ知識( 74 )


2015年 12月 29日

大量の籾殻燻炭を作りました。

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今日は、いつもの2倍の量の籾殻燻炭を作りました。
1年分を確保。11時から16時まで焼き続け、日が暮れる寸前まで消火していました。

火災の危険があるので、午前中に焼き終えるようにしたいところ。
お昼を食べながらも10分おきにかき混ぜに外に出て忙しい。

籾殻燻炭があれば、育苗がしやすいし、冬季の野菜の保温にも大活躍。

2,3回作れば上手になれます。

煙突を替えました。今度はステンレス。トップはT字型になっていますが、雨の日はしないので、特に意味がありませんが、いただき物なので。


今日の収穫:長ネギ、卵4個
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by kofu-yasaibatake | 2015-12-29 18:09 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 12月 27日

寒くなる前に玉葱マルチが飛ばされないように

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甲府盆地では、冬の間、北西の強い季節風が吹き荒れます。
「甲州名物、かかあ殿下と空っ風」といわれます。
畑では、空っ風で一番困るのは、玉葱マルチが飛ばされることです。特に風上側には十分な重しをして飛ばされないようにします。
飛ばされると後が大変。元の戻すのにひと苦労。
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春菊は、このところ暖かかったので、すでに花が咲きそう。もう食べられません。


今日の収穫:人参、長ネギ、ブロッコリー、卵3個
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by kofu-yasaibatake | 2015-12-27 16:39 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 12月 20日

ブロッコリーの季節

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ブロッコリーは冬の野菜の代表格でしょう。
頂花蕾(ちょうからい)はこの時期にはすでに収穫してしまったのでありません。冬に次々と出てくるのは側花蕾(そくからい)です。
側花蕾は小さいものばかりになりますが、わずかな工夫で大きくすることができます。
頂花蕾の茎の部分も食べるので、バッサリ切ってしまいがちですが、少し残しておくとご覧のとおり。

欲をかいて全部切り取らないことです。

次の側花蕾は葉の付け根から出てきます。


今日の収穫:甘夏、卵3個
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by kofu-yasaibatake | 2015-12-20 18:59 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 11月 26日

さやえんどうの冬越し

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11月にはさやえんどうを播き、春に備えます。さやえんどうはとても大事な野菜です。それは春一番に収穫になる野菜だからです。
このところ気温が高かったのでだいぶ育ってしまいました。
大きく育って冬を越すと寒さにやられます。小さすぎで冬を迎えると、収穫が遅くなります。

寒い風が当たる方向に風除けのため、大きな畝を立てます。この写真では右側に風除けを作ります。
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お昼は今日も豪華版。
この後カステラが焼きあがります。カステラは各自お持ち帰り。



明朝、初霜か。
例年より、すでに20日ぐらい遅い。狂ってる。


今日の収穫:人参、長ネギ、卵2個
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by kofu-yasaibatake | 2015-11-26 21:45 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 11月 13日

玉ねぎは予定の数量までいきませんでした。

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玉ねぎの定植は今日で最終。
植える準備をしたところは、あと200本ほどありますが、苗が小さいからこの辺で諦めます。

玉ねぎ苗は大きければいいってことはありません。大きいとトウ立ちが多くなります。
小さい苗の場合は、根が張らないうちに冬になってしまい、霜で浮き上がるので、まめにチェックして押えこむこと。

苗の周りに籾殻燻炭をかけるのは寒さ除けには有効な手段です。
寒い地方の人は、覚えておいて。

北西からの季節風にマルチをめくられないように重しをしておくことも大切。そろそろその季節風が吹くころですが、今年は遅れています。


今日の収穫:唐辛子、卵3個
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by kofu-yasaibatake | 2015-11-13 16:16 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 10月 31日

さつまいもは10℃以下にしてはいけない。

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今年のさつまいもは、平均的な収量だと思います。巨大なのはほとんどありません。

今日掘ったさつまいもは、段ボール箱に4箱。全部室内に取り込みました。
翌朝の最低気温の予想が10℃以下になったら、屋外に出しっぱなしでは、凍みてしまい、食べられなくなります。

土付きのまま保存します。
複数箱の収量があったら、重ねておくこと。2段目以下の保存性が格段に良くなります。一番上はふたをきちんとして。

うーん、今日も勉強になるなあ。



今、ドイツ銀行から目が離せない。


今日の収穫:柿、ほうれんそう、さつまいも、卵2個
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by kofu-yasaibatake | 2015-10-31 18:50 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 09月 29日

ブロッコリーは青虫のチェックを怠りなく

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ブロッコリーはたびたび見てあげないと、青虫にやられます。この時期にやられると、生育が大幅に遅れてしまう。
本来なら寒冷紗で覆うのが良いでしょう。
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野沢菜は比較的簡単な野菜。
種さえ播けば、何もしなくても大丈夫。これでおいしい野沢菜漬けができます。


今日の収穫: 大根の疎抜き、人参、卵5個
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by kofu-yasaibatake | 2015-09-29 20:19 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 09月 17日

白菜は難しい野菜の一つです

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植え付けた後、大風の雨で冠水していた白菜。
いくつかからてしまった苗もあります。

この後も、虫に食われないかと心配です。芯のところが食べられてしまうともうダメです。
今までの経験では、白菜が最も難しい野菜だと思います。


今日の収穫: 卵9個
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by kofu-yasaibatake | 2015-09-17 21:21 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 07月 28日

真夏のきゅうりの移植

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この時期の移植は大変です。直射日光を当てないようにしなければいけません。
日陰にする材料が限られるので、1列づつしかできません。

今日は曇りの天気予報でしたが晴れてしまい、載せたものを動かして対処。

今回のきゅうりは、3回目。あと1回します。



猛暑日4日連続。さつまいもはいいのが採れそう。


今日の収穫: トマト、卵5個
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by kofu-yasaibatake | 2015-07-28 16:13 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2015年 07月 23日

雨が降ると里芋は調子がいいけれど、問題はここから先。

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梅雨明け後、初めての雨。
里芋は今のところ順調ですが、この先35℃を超えて雨が降らない日が続く天気予報。
早ければ来週初めには心配になります。

里芋の除草は早めに。草を大きくすると草を抜くときに、里芋まで抜けてしまうから。

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昨日、ちらほら発芽したささげは、もうこんなに(左はきゅうりⅢの苗、もうすぐ移植)。こんなに簡単な豆はない。市販のささげが高価なのは納得がいかない。


今日の収穫: きゅうり、人参、なす、かぼちゃ、卵7個
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by kofu-yasaibatake | 2015-07-23 14:49 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)