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甲府の野菜畑

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2021年 09月 21日

自給率の高い十五夜。

自給率の高い十五夜。_f0189218_23380269.jpg
今夜は十五夜です。曇っていて月はダメです。
農家にとっては十五夜は大事な行事です。収穫に感謝する夜です。
里芋は今季初めての収穫です。この時期としてはとても良くできています。10月末には大量の里芋が収穫できそう。
落花生は4度目か5度目の収穫です。だんだん固い実がたくさん採れるようになってきました。こちらも良く採れていますが、収穫が大変です。
さつま芋はしばらく前に掘った芋です。
お団子も作ればよかったのですが、時間がなくてパス。

昨日から若い鶏も産み出したし、とても幸せな秋を迎えています。


今日の収穫:きゅうり、落花生、里芋(初)、卵2個
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by kofu-yasaibatake | 2021-09-21 23:56 | 自給自足 | Comments(2)
Commented by akidaikai at 2021-09-22 15:58 x
自給自足のお兄さんこんにちは。
鳥が卵を産むように成って良かったですね。
今日は質問です 落花生の茹でたのですが 冷凍にしていつまでもちますかね 商品化したいと考えています。
生を茹でたのは美味しい 塩を入れて茹でていますが 小分け販売をしたい 雪降りの中の仕事にどうかなと考えています 道の駅等で売りたく考えています。
分かったら教えてください お願いします。
Commented by kofu-yasaibatake at 2021-09-22 21:23
akidaikaiさま
茹でた落花生を長期間冷凍したことはないのでわかりません。農作物を販売したことがないのでそのような知識もありません。


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