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甲府の野菜畑

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2019年 06月 17日

夏の焼き芋

夏の焼き芋_f0189218_17291818.jpg
夏の焼き芋に使ったさつま芋は、先日まで苗を育てていた親芋です。
苗は仕上がって、挿し終えたので、親芋を捨てずに集めて焼き芋にしました。
役目を終えた芋なので、味はどうか心配でしたが、ほぼ大丈夫。十分食べられます。



長ネギの定植の準備。定植は雨の前日がいいので、明日か明後日。



じゃがいもが豊作でしたが、大きい芋はたいてい内部が一部茶色だったりして、良くないのが多い。今まで20年近く不作だったので、その心配はありませんでしたが、大きいじゃがいもはやはりダメです。

じゃがいもは不作ぐらいがいいのかもしれない。


今日の収穫:枇杷、さやいんげん、ミニトマト、卵10個
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by kofu-yasaibatake | 2019-06-17 19:54 | おいしいもの | Comments(0)


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