甲府の野菜畑

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2018年 01月 04日

白菜漬けの水が上がる

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なかなか水が上がらず、心配していた白菜漬け。
やっと水が上がって、食べ始めました。パリパリです。
水が上がってすぐの白菜漬けは、鰹節をたくさんかけて、醤油を少しかけないと食べられません。でも、とてもおいしい。
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枯露柿、第2弾を仕舞いました。今年は大変良くできました。


今日の収穫:大根、卵10個
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by kofu-yasaibatake | 2018-01-04 22:51 | おいしいもの | Comments(0)


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