甲府の野菜畑

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2018年 01月 03日

強風の時の焼き芋

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今年最初の焼き芋。始めるときから少し風が吹いていましたが強行したのがまずかった。石のテーブルの風上側に板を立て、焚口を風下側に変え、できる準備はすべてしました。
だんだん風が強くなり、いつもの2倍の時間かけても焼けません。かまどの温風が風で流れてしまうようです。

結局、3倍近い時間をかけて何とか食べられる程度に仕上がったけれど、焼き芋屋さんのレベルを少し超えたぐらい。

風の日の焼き芋はやめましょう。
今回は勉強になった人は少ないと思うけど。屋外で焼き芋を定期的にしている人は、日本全国で数えるほどしかいないと思うから。S枝さんとH田さんと私だけかもしれない。
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新年の白根山、北岳(右端)。


今日の収穫:卵10個
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by kofu-yasaibatake | 2018-01-03 10:58 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)


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