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甲府の野菜畑

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2015年 01月 16日

ささげであんこを作ります。

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昨日からささげを水につけてあります。もう一日ぐらい水につけて、火を入れます。
今回は、今川焼き に挑戦する予定。型を手に入れることができるか?
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こういうの。ダメならどら焼きかな。



新年になって日経平均も下げていますが、ニューヨークダウもすごいことになっています。

1月 9日 -170ドル
1月12日 - 96ドル
1月13日 - 27ドル
1月14日 -187ドル
1月15日 -105ドル

合計で600ドル近い下落となっています。

異常気象による混乱、財政金融の混乱。起きるときはいつも同時です。

今川焼きどころじゃないか。



政府は、食料自給率(カロリーベース)を2020年度に50%にする現在の目標を引き下げる方向で検討しているようです。13年度の食料自給率は39%で、目標達成が困難であるとの見方が強いからです。
どう考えても50%は夢の数字でしたよね。何もしないんだから。
TPPに参加するとしたら、これを期にやめる高齢化した農家が急増するので、もっと謙虚に20%程度を目標に設定すべきなんじゃないかな。
そうなったら、終わってるよ、この国は。


今日の収穫: 人参、卵2個
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by kofu-yasaibatake | 2015-01-16 10:16 | おいしいもの | Comments(0)


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