人気ブログランキング | 話題のタグを見る

甲府の野菜畑

kofuyasai.exblog.jp
ブログトップ
2011年 07月 18日

ホームベーカリーにはまっています

ホームベーカリーにはまっています_f0189218_21372558.jpg

毎日、ホームベーカリーで少しづつ変えながらパンを焼いています。

今日は最も基本のパンです。
小麦粉、塩、砂糖、サラダ油、水、ドライイーストだけで作るパン。焼き上がりはうまくいっています。

いちじくジャムで食べますが、いちじくはいったん切れて、次の収穫は8月中旬からになります。

ホームベーカリーは貸していただいたのですが、20年前の製品で取扱説明書がありません。どのタイミングでどうしたらいいのかさっぱりわかりませんが、ゴマパン、ぶどうパン、などの混ぜ物を入れたパンも挑戦してみます。

最初の3.5kgの粉はパンとカステラで2週間ほどでなくなってしまい、今日また20kg製粉してもらいました。しばらく使えます。
このごろご飯粒を食べていません。

今日の最高気温、甲府34.3℃、館林37.3℃。さすが。


今日の収穫: トマト、きゅうり、いちじく、なす、ピーマン、ししとう、つるむらさき、ささげ、とうもろこし、卵19個
人気ブログランキングへ
ブログ・ランキングに登録しています。お読みになって、よかったと思われたら、バナーのクリックをお願い致します。

by kofu-yasaibatake | 2011-07-18 21:49 | おいしいもの | Comments(0)


<< 雨を喜ぶ野菜たち      草取り2度目 >>