2010年 01月 18日
この時期の大事な作業は堆肥作りと年間の作付け計画を練ることです。 堆肥の完成時期と作付けとは密接な関係になっています。 作付け計画はあれが食べたい、これが食べたいということも重要ですが、「連作障害」について頭に入れておかなければなりません。 同じ場所に同じ種類、同じ科の野菜を続けて作ると、野菜によっては、著しい不作となることがあります。これを連作障害といいます。 母は、すいかをどこに作るかを最初に決める、と昔から言っていました。 すいかは、たくさん食べたいとなると広い面積を占め、しかも、連作障害により、5年は同じところに作れません。この年数を有機農業では輪作年限と言います。 野菜によって1年から5年の輪作年限があります。 特定の野菜の産地での慣行農業には、この言葉はありません。作付け前に土壌消毒をして、化学肥料をいれ、定期的に消毒を繰り返すことで、毎年同じ作付けをするからです。 一方、連作障害の出にくい野菜もあります。トウモロコシやねぎなどのユリ科の野菜です。 これらをうまくくみあわせて、年間の作付け計画を決めていきます。まるでパズルのようです。 また、稲は水田にすることで、連作障害は起こらないことになっています。弥生時代から連作しているところもあるかも。 したがって、作付け計画と連作障害という言葉は稲の単作農家にはありません。 今日の収穫: 卵8個
by kofu-yasaibatake
| 2010-01-18 12:57
| 有機菜園のミニ知識
|
Comments(0)
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 お知らせ これからの日本 自給自足 畑の様子 鶏の様子 おいしいもの 有機菜園のミニ知識 お金のこと 野菜苗 採種 パンから広がる世界 貯蔵する 野菜畑の家1 地震、放射能 ソブリン危機 本 プロフィール 野菜セット 山梨の温泉 未分類 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... 最新の記事
画像一覧
検索
記事ランキング
最新のコメント
ライフログ
ファン
ブログジャンル
野菜畑からのお知らせ
野菜畑は、甲府市内の遊休農地を解消するために、貸し農園事業をご提案いたします。
遊休農地でお悩みの方、活用したいとお考えの方は、野菜畑が全てをバックアップする貸し農園を始めてみませんか。ご相談ください。 また、家族の食べる野菜は、自分の手で作りたいと思う方、自分の畑を持ちたいと思っている方はご連絡ください。 初心者の方でも、野菜畑がバックアップしますからご安心ください。 野菜畑/萩原直彦 055-235-2141 hagiwara.atelier@gmail.com |
ファン申請 |
||