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甲府の野菜畑

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2009年 11月 24日

白菜漬け

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11月15日に漬けた白菜漬けは、3日で水が上がり、20日から食卓へ上って、今一番おいしいとき。

とうがらし、ゆず、昆布、塩と白菜とで漬けます。


今日の収穫: 野沢菜、ブロッコリー、レタス、人参、ごぼう、卵5個

by kofu-yasaibatake | 2009-11-24 19:24 | おいしいもの | Comments(0)


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