甲府の野菜畑

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2018年 02月 22日

初めて人参を簡易温床へ播く。

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2月のうちに人参を播きたいと思っても、なかなかできない年の方が多かったけれど、今年は昨日と今日で何とか播きました。

今年は気温が低いので、簡易温床の中に播きました。昨日までキャベツが中に入っていました。この時期、簡易温床は遊んでいない。
温床内だと、発芽が速いばかりか、撒いた水が乾かないので、発芽率が高い。おまけに発芽後、霜が降りても浮き上がらないので、いいことづくめ。
今まで、発芽後に雪が降り、低温に晒され、霜柱で浮き上がり全滅したことが何度もありました。
今年はたぶん大丈夫。



畑はかなり乾いています。土ぼこりがすごい。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-22 14:54 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 21日

今年2番目の定植は、キャベツとブロッコリー。

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レタスの定植の次は、キャベツとブロッコリーになります。
畑は乾いているので、たっぷりと水を撒いてからになります。
ブロッコリーの収穫は5月中旬から、キャベツの収穫は5月末ごろ。この時期、モンシロチョウが最大の敵。

午後から、春大根と人参の播種。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-21 13:04 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 20日

今年の作付け計画

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今年の作付け計画にはいくつかポイントがあります。
家の中からよく見えるところにさつまいもとしたところが、一番大きなポイント。
さつまいもは除草がしにくいので疎かになりがち。草が多いと収穫量が激減するので、一番よく目が届くところをさつまいもとします。

キウイは欅の木の北側にします。日照時間が限定されますが、大丈夫でしょう。

南西の広いところはスイカとします。いま育苗中。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-20 08:47 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 19日

毎日新しい芽が出てきています。

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前回この画像をUPしたのは2日前です。
わずかの間にどんどん発芽してきます。かぼちゃときゅうり合わせて17ほど。別のトレイにトマトが数本。

ここしばらく気温はさほど上がりませんが、日差しが強いから、室温は30℃を超えています。低温が懸念された今年の冬も、夏野菜の育苗は、ここまではうまくいっていると思います。
後半は屋外での育苗なので、気温が上がってほしい。



今日は午前中から焼き芋。風がないからうまくいきました。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-19 16:29 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 02月 18日

キウイを定植します。

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キウイを植えることにしました。「ヘイワード」という種類。キウイは有機でもできそうです。
キウイは雌雄が必要です。

果樹は一度植えるとそう簡単には植え替えられないので、場所の選定には慎重にならざるを得ません。
図面で一日検討し、併せて今年の作付計画も進めました。
ようやく場所が決まり、明日定植予定。
キウイには棚が必要です。定植と同時に棚を作ります。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-18 18:52 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 17日

やっと7つ芽が出てきました。

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例年、発芽まで15日かかっているので、そろそろどれかが出てくると思っていました。今日出てきたのは、たぶん、きゅうりだと思います。
どこに何を植えたのか正確には覚えていませんが、発芽して本葉が出れば、何の芽かわかります。

きょう、更にピーマンとパプリカを播きました。この二つとししとう、とうがらしの仲間は、苗の段階では全く区別ができません。トレイに名前を書いてわかるようにしておきます。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-17 19:40 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 02月 16日

寒かった冬もいよいよ終わりでしょうか?ニラが出てきました。

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落ち葉を掻き分けたら、やはり例年通りニラが出て来ていました。落ち葉が保温材になって、落ち葉のないところより出てくるのが早い。ニラが揃ったら餃子を作りたい。

暖かかったのでお昼前から焼き芋をしました。
9箱あった保存したさつまいもは、いよいよ残るは2箱半。さつまいもの甘さは今がピークです。糖質制限なので少しづつしか食べられないのが辛いですが、あの痛風の痛みを思えば致し方ありません。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-16 16:43 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 15日

レタスは少し大きくなりましたが、黄色くなった葉もあります。

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暖かい一日でした。最高気温は17℃を超えました。

先に植えたレタスは、だいぶ大きくなりました。
一部葉が黄色いのは水分不足かもしれません。風のない日にビニールを剥いで、たっぷりと散水したい。



痛風はほとんどよくなりました。腫れも治まり、長靴も履けるようになりました。
尿酸値は7.3でした。予想通りの数字。
また尿酸値を上げてしまわないようにするには、禁酒、糖質制限、魚の干物を食べない、水を2リットル以上飲む、この4つでいくことにします。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-15 16:32 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 13日

梅は咲きましたが、まだまだ寒さは続きます。

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室内の梅は咲き始めました。
外はまだまだ真冬の寒さです。今朝もマイナス5.7℃まで下がりました。

このあたりでは、朝起きて寒いなと思う日の外気温は、マイナス4℃以下ぐらいだと思います。
今年はマイナス4℃以下になった日が22日あります。まだ何日かありそうです。
2017年は、10日。
2016年は、9日。
2015年は、13日。
2014年は、17日でした。
今年はやはり寒い冬です。

畑をしていて、1995年ごろから気温が下がっているような気がします。
その前の1993年は、マイナス4℃以下になった日は、わずか4日。

温暖化を言っている学者は、苦し紛れに、ここ何年かの寒い冬を、温暖化しているとこういうことも起こるなんて言ってますが、説明になっていません。温暖化を言っている学者は、全員嘘つきです。

データに基づいているから勉強になる?


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-13 16:18 | Comments(0)
2018年 02月 12日

まだ何の芽も出てきません。

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晴天の日が続き、室温が30℃以上になる日が続きますが、まだ何も発芽してきません。
じゃがいもはわずかに芽が出てきました。



今日は、老眼鏡を作ることにしました。近いところの細かい文字が見にくくなってきたので。土曜日には出来上がるようです。



おかげさまで痛風の痛みはほとんどなくなりました。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-12 16:34 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 02月 11日

甘夏マーマレードの今季3回目

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甘夏は13個。鍋いっぱいのマーマレードを作りました。
収穫後しばらくたった甘夏は、水分が少なくなってきているので、絞ったジュースの水分だけで煮ると、煮あがるころには水分がなくなってしまいます。コップに1,2杯の水を入れてあげなければなりません。それほど甘夏の水分は抜けていることになります。

甘夏13個に対して、砂糖は700g入りました。
仕上がりの状態は明朝冷めてからでないとわかりません。そこがマーマレードの難しいところですが、今季3回目ともなればたぶん大丈夫。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-11 20:40 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 02月 10日

だいぶ寒さは緩んできました。

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寒さが続き畑に出られませんでしたが、今日は寒さが少し緩んで、ふと見れば小麦は青さを増し、大きくなっています。
畝間の草も目立つようになってきました。
もう畑に出なければいけません。畑が呼んでいるようです。
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先日切ってきた梅もつぼみが膨らんで、もうすぐ咲きそう。

もうグズグズしていられない。


今日の収穫:大根、卵28個(2日分)
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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-10 11:27 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 09日

安納芋を焼き芋にしました

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巨大な安納芋を去年のうちにS沢さんにいただきました。
おいしくなったところを見計らって焼き芋に。
年を越えたさつまいもを焼き芋にすると、焼きあがると中から蜜のようなどろんとした水分が出てきます。こうなると焼き芋は絶品です。ケーキ屋さんのスイートポテトをはるかに超えたクリーミーな焼き芋になります。

みかんの大きさから想像していただければお判りでしょうが、3日は食べられます。


今日の収穫:大根、卵?個(足が痛いので鶏小屋に入れませんでした)
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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-09 22:49 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 02月 08日

ラッキョウも凍えています

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今朝の最低気温はマイナス6.1℃でした。
激しい寒波がまだ居座っています。
らっきょうは、寒さでだいぶ葉を枯らしてしまいました。復活できるかどうか。



20年前に痛風にかかりましたが、奇跡的にも自力で直し、一昨日まで一度も発作はありませんでした。
ところが、昨日の朝から左足の親指の付け根が痛くなってきて、もうダメ。動けません。確か、激痛は4,5日ぐらい続く。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-08 16:55 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 07日

育苗を始めると、結露がすごい。

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育苗を始めると朝、窓ガラスの結露がすごいことになります。散水するから相当な水分が蒸発するためです。
湿度は終日60から70%。

今朝はマイナス7.0℃まで下がりました。結露が多いのはそれも原因ですが、今年は大変寒い冬です。諏訪湖には数年ぶりに御神渡りができたそうです。
地球温暖化説はいい加減に取り下げてはいかが。
農作業をしている人は皆さん感じていると思います。自分の周りは温暖化していないことを。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-07 09:42 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 02月 06日

レタスをもう50株定植しました。

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葉物野菜をたくさん食べたくて、外で焼き芋をしている間に、レタスをもう50株植えました。
これで、たくさん食べられます。
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ジャガイモも種芋を購入してきました。陽を当てて芽を出させます。

気温は6℃程ですが、風もなく日差しは高くなり、春を感じさせます。気持ちはソワソワしてきます。



一度外へ出たらどうしても中に入らない鶏が一羽いました。3日ほど前から外に出たままで捕まえられないでいましたが、昨夜、何者かによって殺害された模様。たぶん、きつね。
先週は一羽小屋の中で死亡。埋葬しました。
20年近く鶏がいますが、生き物を飼っているといろいろあります。もうすっかり慣れました。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-06 16:53 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 05日

トンネルの中は初夏のようです。

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トンネルの中は25℃。
定植はうまくいったようです。ゆったりなので、昨日よりひと回り大きくなったように見えます。気のせいかも。

室内の日向は30℃を超えます。苗箱を南に向かって少し斜めにしました。こうすればさらに陽を受けて温度が上がり発芽を促進します。
乾燥しているので日に2,3回水やりします。

苗と同じところで机仕事をしていますが、日中は下着になります。少しでも太陽エネルギーを取り込みたいので、脱いだり着たりが忙しい。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-05 14:20 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 04日

レタスを定植すれば畑は春のよう。

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今朝は、起きた時からいつもの朝とは違いましたね。春の気配でした。早朝からソワソワ。
朝食を終え、気温が上がるのを待って、10:00からレタスの定植を始めました。
準備はしてあったので、1時間ちょっとで終了。トンネルが必要なので夕方には掛けたい。

80株ほど植えましたが、大きい苗小さい苗を混ぜて植えるのがコツ。大きい苗ばかりを植えがちですが、苗の大きさをそろえると、一斉に収穫時期を迎えてしまい食べきれません。4月ごろは気温もそれほど上がらないので、うまくすれば毎日1つか2つづつ収穫できます。それで、敢えて苗の大きさをそろえません。
ただし、あまり小さい苗は根がいくらもないので定植が難しい。午前中にトンネルを掛けないのは、昼間、高温にさらすと定植がうまくいかないから。
一つ一つ意味があるんですよ。もちろんこの時期のレタスの定植には、何度も書きましたが、深い意味があります。

苗はまだあるので、もう少し植えておきたい。次女の大好物なので。

トンネルは3/15までの予定。



今日播いたのは、トマト70、きゅうり50、カボチャ16粒。残るはゴーヤ、気温が上がってきたら、ピーマン、唐辛子、落花生。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-04 11:37 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 03日

トマト、スイカ、なすの種播きから一年が始まりました。

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育苗用の土は大変重要です。燻炭などを混ぜてあらかじめ作っておきます。
今日は、スイカ40、なす30、トマト200粒を播き、いよいよ今年の畑が始まりです。

10日後ぐらいから順次発芽してくるはず。毎年こうやって春を迎えます。とても楽しみです。



明日も温泉です。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-03 16:50 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 02月 02日

また雪になりました。

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5,6㎝の積雪でしたが、午前中には上がってしまいました。午後からは曇りで気温は上がらず、寒い一日でした。
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室内が殺風景なので、小梅の枝を数本切ってきてに花瓶に挿しました。タイミングさえ良ければ、1カ月は早く咲きますが、早く切りすぎると、咲く前に枯れてしまいます。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-02 21:26 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 02月 01日

畑に鷺が来ました

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鷺も食べるものが不足しているのでしょう。珍しく畑に鷺が来ました。

午後から小雨が降ってして寒い一日でした。夜から雪になりそうです。こういう日はいつもと同じように仕事をこなすのは無理。室内での作業も、夕方、早めに切り上げます。

鶏も曇りの日は明るい時間は減るので、産卵数も減ります。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-02-01 17:18 | 畑の様子 | Comments(0)
2018年 01月 31日

韮崎旭温泉

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今日は、韮崎旭温泉へ行ってきました。
ここは泉質がすごい。炭酸泉といって、細かい泡が体にまとわりつく。三ツ矢サイダーのようです。
露天風呂がないにもかかわらず、明らかに山梨県内では上位にランキングされる温泉です。全国3位という評価もあるとここの管理の方が言っていました。
ペットボトルへ入れて持ち帰りもさせてくれるそうです。水割りやコーヒー、炊飯に使えば効果がはっきりわかるそうです。

入った後は心地よい疲労感。風呂から出て5時間経ちますが、まだポカポカしています。今夜はぐっすり眠れそう。
もちろん、また行きたい。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-31 17:07 | 山梨の温泉 | Comments(0)
2018年 01月 30日

レタス苗は完成です。


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寒さは峠を越したのかもしれません。
レタスの苗は植えごろになってきました。月が替わって定植すれば、3月末にはしゃきしゃきのレタスが食べられそう。
キャベツとブロッコリーは失敗でした。欲しい人に差し上げるほどあるかどうか。
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最高気温は10℃に届きませんが、室内の日向では30℃になりました。夏野菜の播種も2/1の予定。最初はトマト、なす、スイカから。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-30 14:45 | 野菜苗 | Comments(0)
2018年 01月 29日

大きくなった卵

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1月下旬になって産卵数が戻り、1日に13,14個程度で安定しています。
しかし、いったん産卵数が減ってまた回復するときには、卵の大きさがぐんと大きくなることに気づかされます。
今日は大きいのがいくつもあったので、重さをはかりました。一番大きいのは80gありました。

野菜畑の卵は半熟の目玉焼きにすると甘いうえに大きい。エサは人間と同じもの。これ以上の卵ってあるかな。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-29 11:10 | 鶏の様子 | Comments(0)
2018年 01月 28日

寒いのはこりごり

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冬は机に向かうことが多いので、足を動かすことが少なく、若いころは何ともなかったのですが、完全に冷え性になってしまいました。

このところの寒さは応えました。電気の足温器を一日中使っていたのですが、布団に入ってから足が寒くて寝付けません。

もうこれしかありません。無印良品。
履いてみたら良さそうですが、今夜はこれで眠れるかどうか。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-28 15:28 | Comments(0)
2018年 01月 27日

韮崎の白山温泉

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今日は、白山温泉。
日帰り温泉としては、県内一だと思える要素がたくさんあります。
建物、内風呂と露天風呂の構成、露天風呂からのロケーションなどとてもよくできています。お湯も当然、かけ流し。温度もちょうどいい。
そして、何より館内の絵画や陶器などの美術品のレベル。
併設の美術館もいつかは訪ねてみたい。

これまでのところ、訪ねた日帰り温泉の中では、白山温泉と奈良田温泉白根館が甲乙つけがたく、まったく違う魅力があり、暫定ではありますが、共に県内ナンバーワンです。

お昼は北杜市明野町のホタル食堂。
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女主人は以前畑に来ていたS水さん。ご夫婦でされています。古民家を改造して営業しています。
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色々食べさせていただきました。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-27 21:02 | 山梨の温泉 | Comments(0)
2018年 01月 26日

もう寒くてダメ

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寒くて2晩眠れませんでした。何しろ足が冷えて。
アンカかほしくて買いに出かけました。この色しかなかったから仕方なく。

寒すぎて畑どころではありません。当然、収穫だけしてお休みです。



昨日の焼き芋は、3時間焼いて、何とかうまくいきました(いつもは50分か1時間焼けば仕上がり)。100点満点で75点ぐらい。

この時期だとうまく焼ければ極上の焼き芋ができます。芋の状態がいいから、何度も失敗できませんが、午前中は焚きつけが湿っていて火が起きにくいし、午後になると西風が吹いてきてうまくいきません。

芋はあと20回ぐらい焼き芋ができる量が保存してあります。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-26 22:57 | Comments(0)
2018年 01月 25日

厚い氷が張りました

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今朝の最低気温は、予報ほどではなかったけれど、-5.1℃。
雨水タンクからちょろちょろ出ている水は、今朝の寒さで凍り付いています。氷は普通、容器の上に張りますが、今日は横も。
白菜漬けも表面が凍っていました。塩分を含む水は凝固点降下することになっていますが、このところの寒さは半端ない。



午後、焼き芋を始めたら、また風が吹いてきて、完璧な焼き芋にはなっていないと思います。

近くでかまどの火を観察すると、風で流れているように見えます。何度も失敗できません。いつもの3倍近い時間をかけて焼いたけれど、どうでしょう。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-25 14:29 | Comments(0)
2018年 01月 24日

気温の低い日が続きます。

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山にはたくさんの雪が降りました。気温の低いい日が続くので、この雪国みたいな眺めはしばらく続きます。

今年は気温が低いので、普段から電気をなるべく使わない生活を心掛けてはいますが、いつもの2倍の請求書。凍結防止ヒーターのせいです。これだけは削減できません。

明日の朝はいまのところ、マイナス8℃の予想最低気温。何年振りかの寒い朝です。気温が上がってから起きる予定。


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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-24 15:38 | Comments(0)
2018年 01月 23日

雪はたいしたことありませんでした

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昨夜の雪は、大騒ぎしたほどではありませんでした。(9:00)
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夕方までには融けてしまいましたが、畑には当分は入れません。(16:00)
小麦のところだけ、春っぽい。

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# by kofu-yasaibatake | 2018-01-23 16:28 | 畑の様子 | Comments(0)