2017年 04月 26日

今年のじゃがいもはどうでしょう。

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遅霜の危機も回避でき、今じゃがいもはここまで。これから天候がどうなるかで収穫は大きく左右されます。
雨が少ない年は収量が少なくなりますが、野菜畑周辺では、4月の下旬から梅雨入りまではとくに降水量が少ない日が続きます。この時期は気温が上がるので、乾燥してしまい、時には散水しなければなりません。
今年はどうなるでしょう。



冬の間に体重が4㎏増えてしまいましたが、このところの農作業で2.3㎏戻ってきました。もう少しのところまできました。

畑は野菜が収穫できるだけではありません。農作業にはブクブク太るデスクワークにはない適度な肉体労働があります。



夕方、長ネギの播種。今夜の雨を期待しての作業でしたが、どうやら雨は降らないよう。とにかく散水です。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-26 14:28 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 25日

かぼちゃの花が咲いたけど。

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かぼちゃに花が咲きました。4/25の開花は野菜畑では過去最速。雌花です。雄花がないから実は結べませんが、大きいかぼちゃを収穫するには、11から15節あたりに咲いた雌花が受粉出来なければダメ。まだまだです。
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家碑の周りに播いた芝がようやく発芽。スギナが出るところなので、そいつは刈り取ります。



日差しが強くなりました。朝から水遣りを一通り済ませると、お昼になってしまいます。作業は進みません。
さやえんどうが欲しい方は収穫していって。採っているヒマないから。



遅霜の心配はほぼなくなったと思います。今年は最低気温が10℃以上の日が3日以上続いたのは4/6,7,8,9の4日間です。4/9以降には露地の夏野菜は定植できたことになります。
今年、野菜畑の夏野菜の定植は、トンネルをしない完全な露地は4/14でした。このあたりで一番先でしたが、野菜畑の仮説は定説に変わろうとしています。

まだ夏野菜の定植がお済でない方は、急いで。気温が上がってくると、定植が難しくなります。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-25 12:07 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 24日

小梅、枇杷、イチジク、甘夏は今。

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小梅は直径5,6mmといったところ。ほとんどついていない。今後の強風でさらに落ちて、数は減る一方。
梅干しは今年は諦めます。
豊後梅は、また今年もダメ。
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枇杷は、2本ともたくさん付いています。ここまで来ればもう大丈夫。今年は過去最高、間違いなし。
生で食べる以外の食べ方を研究中。
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イチジクは、葉が出てきたと思ったら、実もついてきました。間もなく大きい葉と実で鬱蒼としてきます。
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甘夏は若芽が出てきました。今年はどうでしょう。このところ2年は豊作でしたが、100個以上採れると消費が追い付かない。

野菜畑にある果実は、あと甘柿3本と渋柿2本。無農薬で育てられる果実は、こんなところ。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-24 23:09 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 23日

今年のトマトは280本です。

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今年のトマトは280本を定植しました。数は今までで2番目。過去最高は300本でした。
甲府付近で露地トマトを280本作っている人はいないと思います。野菜畑では雨除けのビニールもしません。直射日光をトマトに当てたいから。こうなると、トマトが赤くなり始める6月中旬から8月ごろまで、畑から目を離せません。梅雨、梅雨明け後の夕立と雨が多い季節と重なるからです。
それでもトマトが好きだから、たくさん作り続けます。

でも、今年は長男家族の転勤もあり、食べきれるかどうか。
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支柱は、もう最後はあり合わせ。苗も小さい苗。

これで、2月から育苗してきた夏野菜苗の定植は、9割がた終了。
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さやえんどうの収穫開始。お昼は、賑やかにやきそばをしました。さやえんどうが収穫できる季節になると、もう野菜には困りません。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-23 19:09 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 22日

玉ねぎに異変が起きています。

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依然として、絶好調を維持している玉ねぎ。玉ねぎは野菜畑では重要な作物なので、いつも注意して成長を見ています。
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ところが、大変なものが出てきてしまいました。ネギ坊主です。
これが出ると畑は暗黒に変わります。
ひとつ出ると、同じ条件の玉ねぎは次々とネギ坊主が出て、トウ立ちしてしまいます。
この先どう推移するかわかりませんが、今年の玉ねぎに黄信号が灯ったことは確実です。



夕方から天気が急変。突風が吹き、あたりが暗くなり、これから雨が降る予報。明朝の最低気温は4℃から6℃に変更され、危機は回避される可能性が高くなりました。
軽率な予想は出してほしくない。4℃と6℃では農家は生死にかかわります。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-22 16:08 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 21日

23(日)は遅霜が心配です。

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じゃがいもはここまで成長しています。先ほど発表された朝日新聞の株式会社ウェザーニューズでは、明後日の予想最低気温は4℃と出ました(気象庁は6℃)。

4℃となると遅霜の心配があります。じゃがいもは遅霜にやられると収穫は7割減と書きました。定植した夏野菜は全滅します。

今日は畑での定植作業は一切中止です。もちろん明日も。

溜っていた室内での作業をしたいと思います。
もし、遅霜だなんてことになったら、もともと信じないですが、神様も仏様もいないと思って今後は暮らします。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-21 12:21 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 20日

きゅうりは誘引する段階です。

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トンネルを掛けていたきゅうりは、支柱を立てて誘引しなければならない大きさになりました。
トンネルを外したら、気持ちよさそう。

真ん中にピーマンとゴーヤが播いてあります。発芽はまだ。
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農作業をしていて、日陰が欲しいなと思う頃には欅は葉をつけます。うちの欅は早いところと遅いところがあります。



昨日の風で小梅はかなり落ちてしまいました。もともと今年は不作の見通しだったので、残念。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-20 18:29 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 19日

午後から強風。

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お昼ぐらいから強風。20m/sを超える。さやえんどうも玉ねぎも斜めになってしまいました。
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小麦は腰の高さまで来ました。穂も出揃い、豊作になりそうです。
強風が吹くと海原のように見えます。風だけでは大丈夫ですが、雨が降って風が吹くと、倒れる株が出てきます。



風が強いので、午後からは、哲学。テーマは、野菜畑が人生を好転させる訳 です。

夜まで考えたけれどまとまりませんでした。いつかUPしたい。



長男は箱根へ転勤を言い渡されたという。迷っている様子。野菜畑の家2はお預けかもしれません。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-19 20:43 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 18日

良い雨でした。水遣りから解放され良い一日でした。


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雨が降って玉ねぎは、生き生きしています。一般には、ひと雨ごとに大きくなる、と表現されます。
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さやえんどうは、ボリュームを増しています。花もたくさん咲きましたが、中心部分の収穫が難しくなっています。
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そして今日は、今年の豊作を祈願して豪華なお昼。今まで食べたことのないものばかり。
皆さんの洗練された持ち寄りに比べ、私の素朴な草餅。勝負になりません。次は頑張る予定。

水遣りの心配がないから、ゆっくり食べることが出来ました。
詳しい内容は、


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-18 18:26 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 17日

玄関も野菜です

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今年は玄関脇にはトマトを植えました。
訪ねて来る方々を、トマトがお出迎え。
右側はネットに絡ませるゴーヤ。こちらは3年目。

今日は日照時間が短かったので、水遣りはラクでした。午後から雨なので、播きものをし、トンネルのビニールを外し、米粉を挽き終え、久しぶりのお昼寝とします。
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トンネルを外したスイカ。大きくなってきました。トンネルの中は高温になるから草がすごい。早く食べたいから、あと1カ月ぐらいトンネルを被せます。
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トンネルを外したきゅうり。そろそろ支柱を立てます。



夕方から理想的な雨。
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大きい草餅(餡子入り)10個完成。フードプロセッサーかミルサーがないからよもぎがパウダー状になりませんが、風味はバッチリ。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-17 14:05 | 野菜畑の家1 | Comments(0)
2017年 04月 16日

乾く畑

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午前中から20℃を超え、最高気温は26.7℃、今年最高。湿度は10%台前半。
その上、風も吹く。畑は乾いて乾いて、一日中水遣り。
定植したばかりのトマト、育苗中の苗、トンネルの中のスイカときゅうり。全部が乾いてしまっています。

水遣りばかりしていて、作業が進みません

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草餅を作るよもぎを朝方収穫。これだけでどれだけの米粉が必要か、初めてなので見当がつかない。
明日、始めてお米を挽いて自家産米粉を作ります。
餡子だけは先日炊いて冷凍してあるので、大丈夫。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-16 20:39 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 15日

なすは稲わらでマルチングする。

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どちらかというと、野菜畑は乾燥しがちな畑です。
なすは秋までじょうずに収穫を続けるのは至難の業。どうしても梅雨までに乾燥しすぎて夏が越えられません。
いつもの年は、6月に秋なす用にもう一度播き、7月定植しています。

今年は稲わらがたくさんあるので、たっぷりマルチングをしました。何とかうまく秋まで行ってほしい。
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今年は鳩の害が多いので、さやいんげんにも寒冷紗を掛け防御。初めてです。
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とうもろこしは意外にも鳩の害がなく発芽。鳩が食べに来るのは、これからかもしれない。

手前はごぼう。根が一本しかないので、絶対に乾かすわけにはいかない。日に何度も散水。
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小麦は大きい穂が出ているように見えます。出穂の後半はどうなるでしょう。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-15 20:17 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 14日

トマトの季節の始まり

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今朝は4.1℃まで下がりました。何とか霜は回避できました。

週間天気予報では、今後1週間は霜の恐れはなく、予想最低気温は10℃前後。
朝からトマトの定植を開始。
一日で200本ほど定植し、支柱立てませ済ませることが出来ました。遅霜の心配はたぶんないと思います。躊躇しないで定植作業を進められる年は少ないと思います。
今年は、既に4/6,7,8,9と4日連続最低気温が10℃を上回っているので、今までの経験上、もう霜はないと思います。
3月下旬と4月初旬の気温が低かった割には、霜で悩まされませんでした。
昨日の4.2℃、今朝の4.1℃も何とか無傷で乗り切れました。

トマトの一部の苗が育ち過ぎ、簡易温床の蓋のガラスに触れていたらしく、一番大事な芯をダメにしてしまいました。今年はトマト苗が少ないからとても残念。

ともあれ、野菜畑で一番力を入れているのはトマトです。トマトの季節が今日から始まります。頑張りすぎて鶏にエサをあげるのを忘れてしまいました。



明日、空襲警報が発令される可能性があるそうです。北朝鮮がらみです。
そういう場合は、コンクリートの建物に避難するといいようです。お近くの方は野菜畑の家へどうぞ。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-14 21:04 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 13日

さつまいものマルチを張りは風が吹いてはできません。

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一昨日の雨で土は表面は乾いていますが、内部は水分を含んでいます。さつまいものマルチ張りには絶好のタイミングではありました。
朝からマルチを張り始めましたが、お昼前から風が出てきて、私のところは仕上がりませんでした。

午後からはさらに強風が吹き、すべての農作業は中止。
昨日のじゃがいもの土寄せがこたえ、ぐったりなので、晴れているのに昼寝、2時間。起きたら夕方でした。

明朝も予想最低気温は4℃です。
明日は霜があるかもしれません。万全の準備をしてきたはずですが、今日はかなりのとうもろこしが発芽してしまっていました。
どうなるでしょう。



トンネルの中へピーマンを播きました。ピーマンはことしは何度播いてもダメ。3回目。



明日は忙しくなります。今、成苗になっている夏野菜の苗はすべて定植します。さつまいものマルチ張りもできたら終えたい。かぼちゃのトンネルも片付けたい。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-13 21:30 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 12日

明日の朝の予想最低気温は、4℃です。

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じゃがいもはほぼ出揃いましたが、明日の朝の予想最低気温は、4℃です。
霜の心配があります。遅霜という言葉がありますが、この辺だと5月に使う言葉でしょう。4/13に霜が降りるのは、当然と言えば当然。
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夕方、土寄せして、全ての芽を隠しました。これで心配いりません。

霜が降りる前日の夕方は、強い西風が吹きますが、今日はたいしたことありませんでした。
私の予想では、明日の朝、野菜畑周辺では霜はないでしょう。



ささげは播き直しをしましたが、直後からまた鳩が来ています。鳩はすべて退治したい。

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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-12 18:32 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 11日

ささげは発芽したところをやられました。

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朝から雨になりました。やっとお休みができます。

4/2に播いたささげは、昨日あたりから発芽し始めていました。雨の中でも鳩が来て、発芽したばかりのささげの芽を、かなり抜き取られてしまいました。余程エサがなかったのかもしれません。

雨が上がったら、播き直しです。

寒冷紗を掛けておくべきだったかもしれません。
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雨なのでカステラを作りました。卵は大きくなったので、最初のレシピ通り10個にしています。



明後日に朝の予想最低気温は5℃になっています。用心して、明日の夕方、じゃがいもは土寄せして葉を隠そうと思っています。
降霜が心配されるのは、風速にもよりますが、一般には4℃です。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-11 18:42 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 10日

小麦(ゆめかおり)の出穂が始まりました。

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小麦を見に、久しぶりに南側の道路に回ってみました。出ていました。
3月半ばまでは最速ペースでしたが、その後、気温が上がらず、出穂は例年と変わらない時期になりました。

次にチェックするのは大きい穂になるかどうかです。肥料分にかかっています。元肥だけしかしていないけれど、今年はどうでしょう。
茎の数はたくさん出ているのであとは穂の長さで決まります。
穂が長ければ、粒も大きいってことになっています。

5月中の刈り取りを予定していますので、あと45日ほど。もうすぐ。



明日から4日間、朝方の気温が6℃ほどに下がります。まだ4/10なので、予報より下がり遅霜の心配がないとは言えません。
定植済みで心配な夏野菜には、全てトンネルを掛けました。
トンネルを完全に外すのは、予定では4/14です。
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じゃがいもは発芽が揃いました。霜よけに土寄せをしない年は今までありませんでした。今年がそうならここ25年で初めて。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-10 14:42 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 09日

津端修一さんのこと。

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農作業で暑く感じられるようになれば、欅の木には葉がついてきます。1週間もすれば、優しい木陰を作ってくれます。
自然はとても良くできています。



長男の嫁さんが、どこかで見たらしく、津端修一さんのことを言い出しました。

自給自足ぶりがたびたび紹介される、建築家、都市計画家ですが、既にお亡くなりになられています。私はいつも意識している人の一人です。
どうしたら豊かに暮らせるか、どういうかたちで次の世代に引き渡すかを考えた暮らしをしてこられたました。
それは、私が野菜畑でやってきたことと同じです。あちらはご夫婦でですが。

畑さえあれば安心して豊かに暮らせます。残念ですが、今のところ、私の周りでこのことに気付いた人は数えるほどです。

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お昼はレタスを入れたお好み焼き。長女と、長男の嫁さんと孫二人とで、賑やかに。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-09 19:03 | 自給自足 | Comments(2)
2017年 04月 08日

マーマレードは仕上がりました。

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30分ほど強火で煮て、中火にして砂糖を600g入れて、強火にして種を煮たペクチンを入れて、またしばらく水分の感じを見ながら煮詰めます。

ここでいったん仕上がり。冷めてからもう一度水分の感じを見ます。
今回は水分多すぎです。理由ははっきりしません。30分ほど強火で煮る過程では水分を飛ばすように、蓋をしてはいけないと思います。色はいいと思います。教科書では、透明な琥珀色ってことになっています。だいたいそうなっています。
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何度も煮詰めては冷まし、やっと仕上がりました。
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全部でこれだけ。
欲しい人は、どうぞ。

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さつまいもの畝は、やっと完成しました。8列は多かった。
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春大根はわけなく発芽。この時期、一番簡単な野菜。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-08 14:45 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 04月 07日

甘夏のマーマレードを作ることにしました。2日がかりです。

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取りあえず、小麦の様子。出穂直前です。



天気が怪しくなってきました。朝から雨がぱらついてきました。こんな日は、哲学か料理です。
ということで今日は、甘夏のマーマレードを作ることにしました。
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今回は、昨年豊作だった甘夏、10個。これまでで一番多い。
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へたを取って、剥きやすいように包丁を入れます。
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剥いたら、適当な大きさに切ってから、細く切ります。だいたい1.5から2㎜。40分かかりました。もう少しで手に豆ができるところでした。
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水に浸して苦みを取ります。3回水を替えます。
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果汁を絞ります。これがけっこう大変。種を取り分けておくことを忘れないで。大事なものだから。
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鍋に切った皮と果汁を入れて、何度かひっくり返して。今夜はここまで。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-07 22:22 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 04月 06日

遅霜が心配ですが、かぼちゃのトンネルを外す。

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道路際のかぼちゃ1。大きくなって、間もなく這い出しそうです。
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奥の方のかぼちゃ2。こちらもしっかりしています。

いつも、野菜たちはこの瞬間、どんな心境かなと思います。親元を離れて、1人で暮らす時のせいせいした心境、それとも、風も当たるし遅霜もあるかもしれないという不安な心境かな。
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小さいけれど、温床での育苗が面倒なので、ナスも定植しました。霜が降りそうなら、まだ小さいので茶碗ぐらいのものでふたをすればいいと思っています。



今朝の最低気温は10.5℃。今年初めて10℃を超えました。3日連続すれば遅霜はないと私は判断してきましたが、4日連続しそうです。
3月後半に気温が上がらなかった割には、最速の記録です。不安は残ります。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-06 18:17 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 05日

さやえんどうの花はとてもきれい。

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気温が上がり、畑は春真っ盛りです。
さやえんどうの花もたくさん咲いてきました。3月下旬の気温が低かったため、鞘になるのが遅く、予想した4/3の収穫はできませんでした。
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人参は乾かないように水遣りをしたので、良く発芽しました。



急に最低気温が上がってきたので、追いまくられて、体はクタクタです。
雨が降ってほしいところですが、明日から傘マークが5つ並んでいます。そんなに降らなくてもいいです。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-05 20:03 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 04日

急がせているかぼちゃとスイカ

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今日は今年最高の20.2℃まで上がりました。
3/19に定植し、トンネルを掛けていたかぼちゃは、急成長し、そろそろトンネルを外さなければならない時期になりました。予定では明後日。
窮屈なトンネルを外されたら、カボチャはどんなでしょう。

次にこのトンネルを掛けるのは、きゅうりとトマト。
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こちらは、スイカ。気持ちは急いでいるのですが、いくらも成長していません。
トンネルの中の温度がやや低いのかもしれませんが、急に日差しが強くなって、温度が急上昇して苗をダメにしたくないので、晴れた日の昼間は、夕方までトンネルの前後を開放します。

スイカは、トンネルを外す目途が、まだ立ちません。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-04 20:56 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 03日

里芋の植え付けは過去最も早い。

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今年の里芋は家の西側。ここはたれ流しの外水道や屋根の縦樋が2本あるので、うまく使えば里芋には絶好の場所です。
4月初旬に植え付け、マルチを掛け、外水道や屋根からの雨水が流れ込めば、豊作確定。大きい里芋がたくさん収穫できるはず。

今年の里芋は逆さ植えとします。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-03 15:47 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 04月 02日

トウモロコシの種播き。

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きょうは有機農をやっている人にとっては、とても大事な日です。
露地のトウモロコシの種播きはきょうを措いてないからです。

有機栽培のトウモロコシは収穫直前にアワノメイガにやられてしまいます。それを避ける方法はいくつか存在しますが、どれも決定的ではありません。
有効な方法のひとつとして、できるだけ暑くなる前に収穫を済ませることが挙げられます。トウモロコシは一般には播種から収穫まで90日です。トンネルをして3月に播くという手もありますが、いま露地に播けば、7月初旬の収穫です。
発芽まで1週間ほどかかるので、発芽するころには遅霜の心配は少なくなります。

しかも、きょうは、昨日の雨で土がまだ湿っていて、発芽には絶好の状態。

きょうになって、週間天気予報では7,8,9日の最低気温が10℃以上と出ました。

野菜畑では、春先に霜が降りなくなる目安は、最低気温が10℃以上の日が3日連続したら、という原則があります。

予報はあくまで参考程度ですが、今年の最後の霜は、来週前半になる可能性が高いと思います。



トウモロコシは条間60㎝、株間25㎝が種播の目安です。受粉のことがあるので広いほうがいいとは一概には言えません。狭いと土寄せがやりづらくなります。

播き方は2、1、2、1と播くのが、野菜畑で発明した方法。ピンクの糸の下に播いたのですが、良く見えません。雨が期待できれば、2、1、1、2、1、1でもいいと思います。

2つ播いて両方とも出たら、欠株のところへ移植して、揃うようにします。
トウモロコシは、欠株が確認できてからそこへあとから播くのは厳禁です。10日以上遅れてしまいます。受粉の時期がずれて、確実な受粉になりません。多目に播いておいて、移植しか手はありません。
ちなみにプロは2つづつ播いて、2つ発芽したら、1つはさみで切るようですが、種がもったいないので、そんな事は私にはできません。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-02 20:09 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2017年 04月 01日

じゃがいもは、発芽が遅れています。

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じゃがいもは、よく見れば何か所か発芽しています。例年だと3月中に発芽しますが、このところの寒さで遅れています。
霜が降りそうなときは、前日の夕方に芽が隠れる程度に土寄せして、凍みてしまうのを防ぎます。

霜に当てさせてしまって凍みてしまえば、私の経験では7割の減収という感じ。最近は滅多にこの失敗はしませんが。
明日の朝の最低気温の予想は3℃です。4℃以下の予報の前日は、必ず土寄せ、絶対。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-04-01 15:01 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 03月 31日

夏野菜の中で最も急がせたいのは、スイカです。

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夏野菜の中で急がせて早く食べたくなるのは、スイカです。5月になったらもう食べたい。
露地では5月は絶対無理なので、あれこれ工夫します。

ビニールハウスがないので、定植は3月後半になります。私のように加温しない育苗では、逆算すると1月末の播種。
今年は気温が上がらず、今日の定植になってしまいましたが、1カ月以上トンネルが必要です。蔓が出てきてビニールに触れるまでトンネルをしておきます。
花が咲いて受粉OKになっても、トンネル内ではミツバチが居ないので受粉ができません。でも心配いりません。1番、2番に咲いた雌花が受粉しても大きいスイカにはならないからです。当然ですが大きいスイカを目指します。

5月になってトンネルを外したら、咲いた雌花には全て人工授粉してあげます。毎朝8:00の日課です。
人工授粉がうまくいって、5月の気温ではその日から30日から35日経てば、完熟のスイカが収穫できます。

結局、5月中のスイカは無理ですね、食べたい思いはあっても。最も早くて6/10か6/15ぐらい。
最初のスイカは、梅雨の合間の暑い日に、良く冷やして食べます。日本一おいしいスイカ。

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殺風景だった部屋にソファーを置きました。農作業で疲れたらすぐ横になれます。テーブルはスイカを食べるときに使います。夏が待ち遠しい。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-03-31 13:19 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2017年 03月 30日

ニラが食べられるようになったら、餃子です。

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餃子が食べたくなり、山ほどのニラを採ってきました。うちのニラは、市販の大葉ニラに比べると短いけれど、味も香りもとても濃い。
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最後は長女に手伝ってもらって、200個。今夜も食べて、冷蔵したり冷凍したりして、しばらく食べられます。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-03-30 21:22 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 03月 29日

ごぼうが発芽しました。

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ごぼうは、家の中から一番よく見えるところに播きました。雨も降ったり、水遣りもきちんとできたので、きれいに発芽しました。
ごぼうは、4月に播くと晴れて高温の日が続き水遣りをうっかりすると発芽に失敗します。4月はほかの作業が忙しいことも起因しています。
寒さに強い野菜なので、3月播きがベストでしょう。
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トマトの畝。その向こうはさつまいもの畝。
このところ重労働の畝立てが続きます。



鶏のエサは基本的には小学校の給食の残渣。
春休みになると、貯めておいたフスマ、畑にある菜花を全てあげ、何にもなくなったら、D2へ行って鶏用のエサを買ってくるしかありません。あと2,3日で購入エサになりそうなので、きょうは買いに行きました。
ビックリです。
店頭にあるのが完売したら販売終了だそうです。無理もありません。鶏を飼っている人なんて聞いたことありませんから。春休みは何とかなりますが、問題は夏休みです。困った。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-03-29 19:54 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 03月 28日

野菜苗をほとんど外へ出しました。

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この時期にしては今朝は気温が下がりました。-0.3℃。
外に出した野菜苗は無事でした。
この程度の寒さでは大丈夫だということが確認できました。
室内では、直射日光の当たる時間が少なくなり、もうすぐ室内には直射日光は射さなくなります。そろそろ外へ出さなければならない時期にはなっていました。

まだ発芽していないトレイがたくさんあります。今年は気温がなかなか上がりません。ここから急ピッチで進んでほしい。

この温床は、直射日光が差した時に完全に閉めておくと、この時期でも50℃を超えてしまいます。
野菜苗はまだ大丈夫ですが、温度計は壊れてしまいます。
今日は最高気温は13℃ほどだったので、温床を閉めていても野菜苗は無事でしたが、気温が20℃近くになって直射日光が差して閉めておくと、苗を全滅させてしまいます。この時期は、昼間の外出はおろか、ゆっくり昼食を食べることもできません。水遣りも1日数回。

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このあたりのひなまつりは4/3です。
長男のところでは二人目が生まれて手狭になりお雛様が出せないようで、短い間ですが、うちへ飾ることになりました。

昨年の12月に生まれた二人目は、よく見たらなかなかいい顔をしています。
あんきのお姉ちゃんを呆れて見ています。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-03-28 19:21 | 野菜苗 | Comments(0)