甲府の野菜畑

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2017年 11月 22日

晩秋から初冬にかわる野菜畑

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今年は、初めて渋柿が採りきれませんでした。冬の間、カラスのエサになります。

全ての葉を落とせば、たくさん残っているのがはっきりします。

遠くの山は、すでに雪化粧をしています。
晩秋から初冬にかけて、畑はゆったりした時間が流れます。とても好きな季節です。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-22 12:35 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 21日

里芋の親芋を保存する。

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母の時代から何十年も里芋の種芋を更新したことはありません。
収穫後室内に保存して、冬を越し、春になったら種芋として使ってきました。

里芋は、さつまいもよりわずかですが寒さに耐えることができます。そのため、何とか何十年も絶やさずにつなげてきました。

保存のための容器は、やはり段ボール箱がベスト。今年は2箱。
温度、湿度に十分に注意ですが、さつまいもと一緒ならば、まず大丈夫。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-21 20:27 | 有機菜園のミニ知識 | Comments(0)
2017年 11月 20日

心配しましたが小麦は発芽してきました。

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小麦が発芽してきました。
遠目にもわかるほどになってきました。



今朝は0℃付近まで下がりました。畑は氷点下だったかもしれません。霜も降りていました。
6:00から公民館で有価物の分別、積み込みの作業をすることになっていました。こんなに寒くなるとは思っていませんでした。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-20 17:18 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 19日

里芋は5箱。

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左の2列の5箱が里芋。(右は先日掘ったさつまいも)
大きいのがたくさん採れました。大きい芋と小さい芋は分けておきます。使う料理が違うからです。

あとさつまいもが1箱か2箱分掘ってない。もう食べきれないかもしれない。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-19 16:59 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 11月 18日

小麦の発芽が揃いません。

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午前中から雨の予報でしたが、なかなか降り始めはしないで、ぽつぽつしてきたのは午後になってきてからでした。
畑が乾燥しているので、小麦の発芽がきれいに揃いません。
条件の良いところは、すでにこんなに発芽しています。
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野沢菜。
もう少し大きくなったら漬けたい。



最高気温は8.8℃。真冬のような寒い一日でした。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-18 12:40 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 17日

急いで里芋を掘る。

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今朝は1.2℃まで下がりました。逆さ植えの里芋は深い位置に芋がついていますが、この気温では心配です。
午後から里芋を掘りました。まだ全体の1/3。

まあまあの出来。
少し乾かし、夕方には家の中に仕舞いたい。
親芋は来年の種芋になるので、やはり大事に家の中に仕舞っておく。

なんといっても里芋は寒さが大敵。



小麦は一部が発芽しましたが、揃いません。乾燥が原因だと思います。明日の雨に期待。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-17 15:50 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 16日

風が強く、急速に葉を落としています。

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畑に出られないので、2階から眺めるだけになってしまっています。

今日は午後からやや強い風が吹いたので、急に落葉してしまいました。



小麦がまだ発芽しません。散水しないとダメかもしれません。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-16 18:08 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 15日

テーブルクロスを作ってもらいました。

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青いテーブルクロスをS藤さんに作ってもらいました。
とても華やかな感じになりました。

S藤さんの都合さえよければ、引き続き赤いテーブルクロスを作ってもらえることになっています。

どう、いいでしょ?


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-15 16:59 | 野菜畑の家1 | Comments(0)
2017年 11月 15日

ブロッコリー、キャベツ、イタリアンキャベツ

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ブロッコリーは小さいのがついてきました。この時期のブロッコリーは大変重宝します。冬の間ずっと食べられます。キャベツより青虫は少ない。
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キャベツは巻いてきました。早く食べたいのですが、青虫ともう少し大きいのがすごい。目が離せません。
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初めて作るイタリアンキャベツ。青虫はつかないようです。



昨夜から今朝にかけて、霧が下りました。こういう日が何度もあると、枯露柿がかびる。熱湯を通せばよかった。とりあえず、今年の枯露柿は黄信号。



何をぐずぐずしていたのでしょう。大相撲の横綱日馬富士は即刻引退勧告、廃業でしょう。朝青龍と同じケースです。
今後、モンゴル人のお相撲さんは入門させないほうがいい。
強ければいいってもんじゃない。

九州場所は中止でしょう。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-15 12:18 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 14日

枯露柿を少し剥きました。

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昨夜、夕飯の後、50個ほど枯露柿を剥きました。全くないと寂しいので。
畑はひと雨ほしいところですが、枯露柿はカラッと晴れてほしい。身勝手なものです。



昼前から小雨。複雑な心境。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-14 10:05 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 11月 13日

玉ねぎは乾燥と戦っています。

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玉ねぎを定植して一部は半月が経過、大半は10日ほど経ちました。雨が降らないので少し葉色が悪くなってきました。
夕方散水しました。
畑のほかの部分もかなり乾燥しています。まとまった雨が欲しいところ。
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ゴマはすっかり乾いて、早く振るってと言っています。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-13 15:59 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 12日

甘夏が色づいてきました。

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甘夏は今年も豊作です。
寒くなってくれば、色づいてきます。
贅沢ですがレモンの代わりにも使えます。
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聖護院大根も肥大化してきました。月が替わったら収穫して、たくあんをつけたい。
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里芋を掘っている時間がありませんが、例年だと収穫を終えています。
昼間は暖かいので、まだ大きくなるような気がしています。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-12 16:32 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 11日

大根は肥大化してきました。

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大根はそろそろ一人前の大きさになります。
冬は何といっても大根が一番おいしい。
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お隣のラッキョウは花が咲いていますが、ラッキョウの花の咲く期間は1カ月ぐらいの長さだと思います。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-11 17:41 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 10日

きれいに紅葉してきました。

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畑の紅葉はほんの一瞬で、どれもすぐ落葉してしまいます。
とてもきれいなのでのんびり眺めていたいところですが、収穫に追われ、そんなことしていられません。おまけに本業も忙しくなり猫の手も借りたいところ。

日が短くなり、午後は明るいうちの仕事はいくらもできません。早朝すればいいと先日書きましたが、朝露が冷たくて。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-10 16:40 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 09日

小麦、2畝を播き終えました。

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小麦の播種は、この時期一番の大事な作業です。
そこそこ重労働なので、一気にはできません。雨が続いて困り果てていたのですが、その後の好天候で作業がはかどり、今日無事完了。

こうなると雨が降ってほしいところ。勝手な希望ですが。

これから小麦をやってみようという人へ
作付けは60㎝間隔。溝をつけて肥料と小麦を播きます。播種量は1㎏/畝を標準とし、ペットボトルに入れて播きます。出口は少し工夫が必要です。そのままでは出過ぎなので、ガムテープなどで30%ぐらい塞ぎます。
私のところは「ゆめかおり」ですが、入手が難しい人にはお分けします。強力粉になります。
脱穀の方法を考えておく必要があります。
最も近い製粉所も確認しておく必要もあります。
あとは手作業です。

これさえあれば、パンもできるしカステラもできます。クッキーもできます。



このあと、残る作業は枯露柿づくり。それが終われば、待望の冬。冬は体が休まります。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-09 11:58 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 08日

さつまいもは、これまでに9箱

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さつまいもは、まだもう少し掘らないと終わりません。
これまでのところ9箱。まだ1、2箱ありそう。

さつまいもは暖かいところで保存しなければなりません。温度とともに重要なのは、湿度です。乾燥されると瞬く間に劣化して、食べられなくなります。
かと言って、プラスチック製の箱では蒸れて腐ってしまいます。
保存は、段ボール箱がベストですが、乾燥を防ぐために何段にも積み重ね、指を掛ける穴は塞ぎます。

この後、ここには里芋が並びます。箱数にして5ぐらい。親芋も保存して来年の種芋にします。



小麦を9列播きました。あと8列播きます。1列の長さは約20m。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-08 17:04 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 11月 07日

大豆は不作です。

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大豆は収穫して天日に干し始めました。

株が小さいうえに、とても軽く、不作であることは間違いありません。

これから半月ぐらい乾かして、天気のいい日に脱粒します。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-07 21:43 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 06日

大豆を収穫して干す。

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大豆の収穫は、過去最も早いと思います。通常は11月中旬から下旬。
一部を残しほぼ(85%ほど)葉を落としてしまったからです。葉を落とさないのは、午後から日陰になるような位置とか、周辺部が多いようです。
いつまでも葉を落とさない株は、たいていダメです。ほとんど「しいな」です。

大豆に支柱を立てるというのを読んだことがありますが、出来たらそうしたい。倒れないようにと思って土寄せをしてきましたが、ほとんど効果がありません。台風が来なくても、わずかな風で倒れてしまいます。

支柱は50㎝程の笹竹にします。かなりの数が必要です。冬の間に準備が欠かせません。



午後から運転免許の更新に行きたい。忙しくなる前に行けばよかった、と後悔しています。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-06 09:22 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 05日

玉ねぎの定植、今年は750本。

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2期に分けて定植した玉ねぎは、今日で完了。全部で750本。
赤と白を同数づつの定植。
しばらくしたら、籾殻燻炭で防寒対策が必要。
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さつまいもは収穫後1週間から10日程度、干したい。
この時期、朝方冷え込むので、軒下に置き、夜はシートを掛けます。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-05 14:48 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 04日

さつまいも掘りはまだ続きます。

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さつまいも掘り、3日目。やっと蔓をまとめました。
草もすごい。草がすごいところは、さつまいもが小さい。
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南の交差点から見るとこんな感じ。耕作放棄地のようではなくなりつつあります。
ご迷惑をおかけしました。ブログ上ではありますが、お詫びいたします。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-04 11:06 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 03日

小麦を播く。

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小麦の播種を始めました。
これに、さつまいも掘り、玉ねぎの定植、里芋掘りが重なって、体がいくつあっても足りません。
さらに渋柿の収穫と皮剥きが近日中に加わります。

忙しくなる前に行っておけば良かったのですが、運転免許の更新もです。
あーあです。

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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-03 21:12 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 02日

長いさつまいも

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こんなさつまいもは初めてです。45㎝ありました。



白ゴマは収穫を終え、小麦の播種の準備を開始。
夕方はすぐ暗くなるので、午後の作業は知れています。早朝が大事です。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-02 19:53 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 11月 01日

白ゴマの収穫にやっと着手。

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やっと白ゴマの収穫にやっと着手できました。かなりこぼれてしまっています。
ゴマは漬け物樽を倒してゴマをちょうどいい長さに切って積み重ねていきます。こうすると、たくさんはいります。
この方法は、単純ですが、私の発明。

急いで収穫し、ここには間もなく小麦を播きます。
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さつまいもは最後の試し掘り。巨大なさつまいもが多い。降水量が多かったせいかもしれません。
なんと2.0㎏ありました。

11/3から全部掘り上げます。雨が上がって、今週は忙しい。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-11-01 22:05 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 31日

小麦を洗う。

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今朝は3.1℃まで下がりました。初霜はなかったようです。

もう少し気温の高い時期にすればよかったのですが、10月末になってしまいました。6月に収穫した小麦を洗う作業ができる天気になりました。
やはり気温が低いので、夕方までに乾ききりませんでした。夕方、シートを被せて、また明日続きを乾かします。
しばらく晴れが続くのでありがたい、ってか、あれほど降ったのでもう空には降るほど水分はないはずです。

小麦は引き続いて製粉します。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-31 17:47 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 30日

台風一過。もう今年はないでしょう。

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収穫適期に雨が続いてしまった白ゴマ。
すっかり倒れてしまいました。明日、晴れたら収穫する予定。かなりこぼれているはず。
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大豆は、今日の強風でだいぶ葉を落としました。11/15ごろ収穫予定。例年より早い。いつまでも置いておいても虫に食べられるばかりなので、早めに収穫し、干して、脱粒したい。
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さつまいもは、とくに被害はなく、今週から来週にかけて収穫予定。今回の大雨でぬかるんでないといいですが。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-30 16:38 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 29日

あーあ、また大雨。

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甲府は盆地なので、少ない降水量でも、心配になります。子供のころから水害は恐怖でした。
1時間当たり10㎜程度の雨でも3時間も続けば、落ち着きません。いまのところ1時間に5㎜程度ですがご覧のとおり。耕運機が水没しないか心配です。
甲府では、バケツの水をひっくり返したような雨(1時間当たり50㎜程度)は経験したことはありませんが、もしそんな雨が降ったら、盆地は湖のようになるはず。

雨は20:00にやみ、直後に月が出てきました。かなり降ったので2日は畑に入れないでしょう。

野菜の成長の画像を載せたいところですが、今しばらくお待ちください。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-29 13:21 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 28日

渋柿が欲しい人は、11/3までに申し出て。

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また雨です。

渋柿がたくさん色づいてきました。剝いている時間があまりないので、欲しい人には、少しですがお分けしたいと思います。
脚立はお貸ししますから、自分で収穫してください。
締め切りは11/3。数は申し込みされた人数に寄ります。

収穫は11/10前後になります。



10/31は早朝の気温が下がります。初霜かもしれません。もしそうだとしたら、長雨が続いて、最後に台風が来て、通り過ぎたらその次の日に初霜。これは意地悪としか思えない。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-28 17:10 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 27日

今年は、大豆が転ぶのが早いようです。

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台風の影響もありますが、今年は、大豆が転ぶのが早いようです。
葉が落ちて収穫になるのは11月中のように見えます。
かつては大豆の収穫は12月に入ってからでしたが、この頃、早い年がありますが、原因はわかりません。



冠水した後の畑は、水の流れた跡が残り、見た目にも無残な感じになります。機械が入れるようになったら、出来るだけ早く耕耘したくなります。
夕方、少し早いけれど何とかできそうなので、土がむき出しになっているところを一通り耕耘しました。
また明日も雨です。しかも大量に。もううんざりです。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-27 22:45 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 26日

今年の大根

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雨が降り続いてチェックができなかった大根ですが、順調に大きくなっています。
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大根が食べたくて、少し小さいけれど、抜いて食べています。この時期の大根は、葉が柔らかいので、サッと茹でれば食べられます。無駄なところがありません。
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キャベツはちょっと目を離すと青虫が侵食します。雨の間も食べていたのでしょう。かなり食べられています。



明日は、久しぶりに少し作業を進めたい。明後日から台風でまた雨です。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-26 21:20 | 畑の様子 | Comments(0)
2017年 10月 25日

また雨です。もう勘弁してください。

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また朝から雨。もううんざり。
日照不足が気になり始めました。稲刈りができないでいる米農家は困っていると思います。

畑には、野菜を採りにも入れません。雨の時とか雨がが上がってすぐに畑に入るのは厳禁です。土が固くなってしまい、そのあと大変苦労します。

雨がやんで土が少し硬くなってきたら、台風21号で倒れたままになっているさやいんげんを起こそうと思っていますが、そんな日が来るのでしょうか。また台風が来そうです。

画像の下中央のごぼうをそろそろ収穫したい。


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# by kofu-yasaibatake | 2017-10-25 20:59 | 畑の様子 | Comments(0)